CANAVESE - FORMAGGI AVARIATI E LARVE NEI SALUMI

| Blitz dei carabinieri: sequestrata una tonnellata di alimenti

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CANAVESE - FORMAGGI AVARIATI E LARVE NEI SALUMI
I carabinieri del Nas di Torino hanno sequestrato una tonnellata di insaccati e formaggi deperiti in un supermercato dell'alto Canavese (di cui non è stata specificata la località). I militari dell'Arma sono intervenuti a seguito delle lamentele di clienti e cittadini per i cattivi odori provenienti dal banco refrigerato del supermercato.
 
Gli investigatori del nucleo anti sofisticazione hanno sequestrato oltre una tonnellata di insaccati, formaggi e preparazioni gastronomiche (porchetta) in pessime condizioni ed alterati, alcuni scaduti e con data di scadenza cancellata con dei solventi. In particolare, i formaggi erano invasi da muffe perché non correttamente conservati, tagliati da tempo, coperti da cellophane ed ingialliti; i salumi contenevano colonie di larve vive ed insetti – esposti per la vendita e collocati su basi sporche, insudiciate da capelli, escrementi di roditori e sporcizia varia.
 
Il sequestro in Canavese fa parte dell'operazione “Pulizie di Natale” che, su tutto il territorio nazionale, ha visto impegnati oltre 400 carabinieri. Sono state eseguite circa 2.000 ispezioni rilevando violazioni di natura igienico sanitaria, strutturale e commerciale. Nel corso delle attività, i militari hanno sottoposto a sequestro circa 250 tonnellate di alimenti, accertato oltre 600 irregolarità, segnalato alle autorità giudiziarie e sanitarie 691 persone, contestato violazioni amministrative per oltre 700.000 euro, chiuso o sequestrato 43 strutture.
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