IVREA - Pesce surgelato venduto come fresco: ristorante nei guai

| Blitz dei carabinieri del Nas di Torino. Denunciato il titolare dell'esercizio commerciale per tentata frode in commercio

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IVREA - Pesce surgelato venduto come fresco: ristorante nei guai
I carabinieri del Nas di Torino, a seguito di un controllo effettuato in un ristorante di Ivrea, che non è stato reso noto dagli inquirenti, hanno denunciato il titolare dell’esercizio commerciale per tentata frode in commercio. All’atto dell’ispezione, infatti, i militari hanno riscontrato che nel menù del locale non era indicato lo stato di congelamento degli alimenti, lasciando quindi intendere ai clienti che si trattasse di prodotti ittici freschi. Per il reato riscontrato il titolare del ristorante è stato segnalato alla procura eporediese.

Sempre i carabinieri del Nas di Torino, nell’ambito alcuni servizi finalizzati alla tutela della sicurezza alimentare, hanno controllato un panificio industriale di Bruino. Nel corso dell’ispezione, eseguita insieme ai colleghi del Nucleo Ispettorato del Lavoro del capoluogo piemontese, i militari hanno rinvenuto, tra le materie prime utilizzate per la produzione del pane, degli alimenti invasi dai parassiti. Oltre a questa violazione, gli operatori hanno riscontrato che, all’atto della preparazione, il pane veniva spostato dall’area dedicata alla cottura a quella di stoccaggio all’interno di ceste trascinate sul pavimento, pregiudicando così la salubrità dell’alimento. I carabinieri hanno posto sotto sequestro 126 chili di materie prime e denunciato sette persone.

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