SAN GIORGIO - Un buon successo per la due giorni di Slow Mays

| Insieme a Slow Food Italia hanno partecipato le Associazioni dei mais locali. Soddisfatto il presidente Loris Livio Caretto

+ Miei preferiti
SAN GIORGIO - Un buon successo per la due giorni di Slow Mays
Sabato scorso si è svolto il primo incontro nazionale della rete di Slow Mays. Insieme a Slow Food Italia hanno partecipato le Associazioni dei mais locali ed è stato un momento di condivisione e di presentazione delle diverse realtà presenti a livello nazionale. «E' stata un'importante occasione di incontro tra produttori, agronomi ed Università durante la quale si sono definite le linee guida della rete», dice soddisfatto il presidente dell'Associazione Antichi Mais Piemontesi, Loris Livio Caretto, canavesano di San Giorgio.

L'incontro è stato preceduto dalla visita all'Università degli Studi delle Scienze Gastronomiche con una guida d'eccezione: Silvio Barbero (Vicepresidente dell'università). «La domenica - ci racconta Loris Caretto - eravamo in una location dall'alto contenuto sociale e culturale, nella bellissima sede del Gruppo Abele, per questo abbiamo chiamato il nostro evento Libero Mais». Il convegno del mattino ha visto scendere in campo grandi professionalità, a partire dalla presenza della Camera di Commercio, all'Università di Torino, con il Dipartimento di Genetica agraria, all'Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica in Piemonte, ed alla partecipazione di Slow Food Italia.

«Sono molto soddisfatto – prosegue il canavesano Caretto - non solo per la numerosissima partecipazione al convegno, ma anche per le numerose adesioni ai laboratori del gusto, tra i quali uno dei più seguiti è stato "Non è sempre polenta", nel quale appassionati, giornalisti e blogger hanno potuto degustare polente e dolci non solo piemontesi, ma anche di molte altre regioni d'Italia. Inoltre siamo riusciti ad organizzare i laboratori didattici. Moltissimi bambini hanno potuto scoprire la ricchezza e le varietà dei semi che creano un arcobaleno di colori». Davide Franz e Mark Roletto hanno esposto le pannocchie di mais delle differenti regioni italiane.

Dove è successo
Cronaca
CHIVASSO - Si toglie la vita in garage: ritrovato dai figli dopo alcune ore
CHIVASSO - Si toglie la vita in garage: ritrovato dai figli dopo alcune ore
Dopo alcune ore i famigliari hanno deciso di controllare nel seminterrato e lì hanno trovato l'uomo ormai privo di vita
LEINI-TORINO - I carabinieri seguono il pusher fino a casa e scoprono una centrale dello spaccio - FOTO E VIDEO
LEINI-TORINO - I carabinieri seguono il pusher fino a casa e scoprono una centrale dello spaccio - FOTO E VIDEO
Durante il blitz i militari hanno sentito alcune persone nel condominio gridare e fischiare, come se fossero delle vedette del palazzo con il compito di segnalare la presenza delle forze dell'ordine nello stabile
FAVRIA - Ariel, la Principessa del mare
FAVRIA - Ariel, la Principessa del mare
A Favria domenica 25 febbraio alle ore 17,30 nel salone Polivalente andrà il scena il musical: «Ariel, la Principessa del mare»
FAVRIA - Giovani a confronto sul mondo fantastico di Tolkien
FAVRIA - Giovani a confronto sul mondo fantastico di Tolkien
Il professor Respinti, nato a Milano nel 1964, è un giornalista professionista, traduttore e studioso del pensiero contemporaneo del mondo anglosassone
VALPERGA - Parte la nuova rassegna di cinema d'essai all'Ambra
VALPERGA - Parte la nuova rassegna di cinema d
Il nuovo calendario si compone di dieci appuntamenti dal 22 febbraio al 26 aprile ogni giovedì con biglietto ad euro 5
CHIVASSO - Mille bombolette spray sequestrate al Carnevalone
CHIVASSO - Mille bombolette spray sequestrate al Carnevalone
Nel complesso lo spiegamento di forze, abbinato agli ingressi a numero chiuso, ha soddisfatto le esigenze di sicurezza
LESSOLO - Muore sulle piste da sci colto da un malore fulminante
LESSOLO - Muore sulle piste da sci colto da un malore fulminante
Sul posto sono intervenuti i pisteurs secouristes e l'elisoccorso chiamati da altre persone che si trovavano con lo scialpinista
MONTALTO DORA - Incendio divampa in un alloggio: profugo ferito
MONTALTO DORA - Incendio divampa in un alloggio: profugo ferito
Il profugo è stato medicato sul posto dal personale del 118 che poi, per precauzione, lo ha trasportato al pronto soccorso
LEINI - Cucina troppo sporca: i carabinieri chiudono la trattoria
LEINI - Cucina troppo sporca: i carabinieri chiudono la trattoria
I militari, durante il controllo nella cucina insieme ai tecnici dell'Asl To4, hanno scoperto cibi mal conservati nei frigoriferi
ORIO - Alloggio devastato dalle fiamme: due bambini in salvo - FOTO
ORIO - Alloggio devastato dalle fiamme: due bambini in salvo - FOTO
Sul posto hanno operato per diverse ore le squadre dei vigili del fuoco di Ivrea, Montanaro, Rivarolo Canavese e Volpiano
Le news del Canavese le trovi su QuotidianoCanavese
Le notizie del Canavese le trovi su QuotidianoCanavese.it
Cronaca, politica, sport, musica e tempo libero: il Canavese in tempo reale!
Testata giornalistica registrata presso il Tribunale di Ivrea, registrazione 1/2015

Chi siamo - Contatti - Per la tua pubblicità
Main Sponsor


Editore