VALPRATO SOANA - Domenica torna la Mangia Longa

| Promossa dall'Associazione “Con Noi a Campiglia”, in collaborazione con il Parco Nazionale del Gran Paradiso e il Comune

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VALPRATO SOANA - Domenica torna la Mangia Longa
Dopo il grande successo degli scorsi anni, l'Associazione “Con Noi a Campiglia”, in collaborazione con il Parco Nazionale del Gran Paradiso e il Comune di Valprato Soana,  ripropongono Domenica 30 Agosto l'evento enogastronomico “MANGIA LONGA” VIII edizione.
 
Un percorso del gusto caratterizzato da 7 tappe di degustazione, strutturato come un vero e proprio pranzo, dagli antipasti al primo, dalla polenta al dolce, con la particolarità che non si mangia a tavola ma...camminando, immersi nella selvaggia natura del Parco Nazionale del Gran Paradiso.
Per l'occasione l'Associazione si è impegnata a ricercare tra i sapori della Valle Soana e del canavese, quelli maggiormente legati alla montagna e alla tradizione, prediligendo quelli con il Marchio qualità Gran Paradiso.
 
La manifestazione s’inserisce nel programma di eventi volti alla riscoperta del patrimonio culinario promosso dall’Associazione e ha come ulteriore obiettivo la valorizzazione di un territorio poco conosciuto ma ricco di risorse.
 
Il percorso inizia dall'abitato di Campiglia Soana, fraz. di Valprato, dalle ore 11.30, e prosegue lungo l’antico Sentiero di Caccia del Re per circa 6 km, immergendosi nello splendido Pian dell'Azaria, definito dallo scrittore Mario Rigoni Stern “il posto più bello del mondo”. E' un’occasione da non perdere per chi ama la buona cucina o anche semplicemente per chi vuole trascorrere una piacevole giornata passeggiando tra le montagne e all’aria aperta. Prenotazione obbligatoria per il numero limitato dei posti.
  
Per informazioni e prenotazioni: 327.44.12.417 o assconnoiacampiglia@libero.it
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