AGLIE' - Tutta la bontą del torcetto Alfonsi diventa una superba birra - VIDEO

| E' nata infatti la birra «Dulcis Alladia», un'idea della storica pasticceria Alfonsi di Aglič che ha saputo coniugare la tradizione del torcetto con l'innovazione della birra

+ Miei preferiti
AGLIE - Tutta la bontą del torcetto Alfonsi diventa una superba birra - VIDEO
Tutta la bontà del torcetto tipico di Agliè, una delle eccellenze enogastronomiche del Canavese, da oggi si può anche bere... E' nata infatti la birra «Dulcis Alladia», un'idea della storica pasticceria Alfonsi di Agliè che ha saputo coniugare la tradizione del torcetto con l'innovazione della birra. Un prodotto artigianale, realizzato secondo le antiche tradizioni birraie. Qualcosa di unico, un altro punto a favore per l'enogastronomia del nostro territorio. Non a caso la birra, qualche mese fa, ha fatto il suo esordio ufficiale in quella che è la cornice più famosa del Canavese: il castello ducale di Agliè.

La Dulcis Alladia evoca i sapori del territorio canavesano e, in particolare, quello del torcetto. Il suo nome, del resto, è un omaggio ad Agliè e alla sua storia, oltre che alla tradizione dolciaria che la pasticceria Alfonsi, rinnova e porta avanti con successo da oltre cinquant'anni. Proprio dalla grande esperienza maturata nel campo della pasticceria, è nata una birra dal sapore inconfondibile.

Le birre prodotte sono assolutamente prive di conservanti, solfiti e sostanze chimiche aggiunte sia in cottura che in bottiglia. Tutto questo per poter garantire ai clienti il consumo di un prodotto genuino (e canavesano) al 100%. Un prodotto che trae l'ingrediente principale da quello che la natura del territorio offre durante l'anno. Un'idea innovativa, quella di Alfonsi, che ha coinvolto il birrificio «Il regno del Malto» nella realizzazione di un prodotto rigorosamente artigianale, secondo i metodi più antichi dell'arte birraia in uso da secoli. Tutti i «segreti» nel video sotto...

La birra Dulcis Alladia, insomma, è un elemento perfetto per esaltare i sapori dei torcetti di Agliè ma anche dei nodi sabaudi, dei quadrotti, dei grissini dolci e di tutta la pasticceria targata Alfonsi. Un marchio d’eccellenza ormai noto ben oltre il Canavese che, in questi anni, ha saputo rinnovarsi nel nome della tradizione. Quella che tutti apprezzano perché, oltre ad essere parte integrante della storia del territorio, è un biglietto da visita determinante per esportare tutta l’eccellenza canavesana.

Video
Galleria fotografica
AGLIE - Tutta la bontą del torcetto Alfonsi diventa una superba birra - VIDEO - immagine 1
AGLIE - Tutta la bontą del torcetto Alfonsi diventa una superba birra - VIDEO - immagine 2
AGLIE - Tutta la bontą del torcetto Alfonsi diventa una superba birra - VIDEO - immagine 3
AGLIE - Tutta la bontą del torcetto Alfonsi diventa una superba birra - VIDEO - immagine 4
AGLIE - Tutta la bontą del torcetto Alfonsi diventa una superba birra - VIDEO - immagine 5
AGLIE - Tutta la bontą del torcetto Alfonsi diventa una superba birra - VIDEO - immagine 6
AGLIE - Tutta la bontą del torcetto Alfonsi diventa una superba birra - VIDEO - immagine 7
AGLIE - Tutta la bontą del torcetto Alfonsi diventa una superba birra - VIDEO - immagine 8
AGLIE - Tutta la bontą del torcetto Alfonsi diventa una superba birra - VIDEO - immagine 9
AGLIE - Tutta la bontą del torcetto Alfonsi diventa una superba birra - VIDEO - immagine 10
Dove è successo
Made in Canavese
CURIOSITA' - Il castello di Aglič all'infrarosso e il simulatore di volo sul Canavese - FOTO
CURIOSITA
La nuova versione di Google Heart Pro, appena aggiornata, offre alcuni sguardi inediti sul Canavese. Comprese le foto a 360 gradi del castello ducale e del Pian delle Nere a Castelnuovo Nigra
STRADA DEL GRAN PARADISO - Raffica di eventi anche nel corso del mese di agosto
STRADA DEL GRAN PARADISO - Raffica di eventi anche nel corso del mese di agosto
Proseguono per tutto agosto le proposte culturali e turistiche della "Strada Gran Paradiso", nata nel 2011 per iniziativa dell'allora Provincia di Torino
PARCO GRAN PARADISO - Auguri ai guardaparco: il corpo di sorveglianza compie 70 anni - FOTO
PARCO GRAN PARADISO - Auguri ai guardaparco: il corpo di sorveglianza compie 70 anni - FOTO
In questi 70 anni, il lavoro attento e costante dei guardaparco ha evitato l’estinzione dello stambecco, animale simbolo del Parco, e ha permesso la salvaguardia della straordinaria biodiversitą che abita le valli del Gran Paradiso
CARAVINO - Astronomi per una notte nella splendida location del Castello di Masino
CARAVINO - Astronomi per una notte nella splendida location del Castello di Masino
Al Castello e Parco di Masino giovedģ 10 e domenica 13 agosto dalle ore 21.30, grazie al supporto dell'App FAI, una voce narrante, accompagnata da un sottofondo sonoro, racconterą ai visitatori la volta stellata
CANAVESE - Comuni fioriti: in concorso Aglič, Ingria, Ozegna, Rueglio, Sparone, Tavagnasco e Vistrorio
CANAVESE - Comuni fioriti: in concorso Aglič, Ingria, Ozegna, Rueglio, Sparone, Tavagnasco e Vistrorio
AspProFlor-Associazione Nazionale Produttori Florovivaisti ha presentato i Comuni iscritti al Concorso "I Comuni Fioriti 2017", con l’obiettivo di promuovere un turismo anti-crisi all'insegna del verde
MISS ITALIA - Il Canavese fa il tifo per Natasha Pellegrino di Ivrea
MISS ITALIA - Il Canavese fa il tifo per Natasha Pellegrino di Ivrea
La 27enne, eletta a Borgaro (cittą di Miss Italia 2004 Cristina Chiabotto), č gią in finale regionale nel famoso concorso che a settembre proclamerą la pił bella d'Italia
PARCO GRAN PARADISO - L'uomo e il divino nei santuari del Canavese
PARCO GRAN PARADISO - L
Sul versante piemontese del Parco ci sono sei importanti santuari che con le loro annuali feste religiose ci raccontano una storia diversa in ogni luogo
AGLIE' - Successo su tutta la linea per la serata dedicata alle fontane luminose - FOTO e VIDEO
AGLIE
Oltre duecento persone alla Cena Ducale sotto i portici. Poi, alle 22, la piazza del Castello si č illuminata grazie alle fontane luminose. Serata di successo pił forte anche della pioggia
AGLIE' - Piazza Castello si colora con le fontane luminose e la Cena Ducale - VIDEO
AGLIE
Sarą una piazza Castello estremamente colorata quella che, sabato sera, accoglierą i partecipanti alla cena ducale e tutti gli appassionati delle fontane luminose
CERESOLE REALE - Solo applausi per il carosello della Fanfara della Brigata Alpina Taurinense - VIDEO
CERESOLE REALE - Solo applausi per il carosello della Fanfara della Brigata Alpina Taurinense - VIDEO
Costituita nel 1965 a Torino, la Fanfara della Brigata Alpina Taurinense č attualmente costituita da 34 elementi diretti dal Maresciallo Capo, Marco Calandri
Le news del Canavese le trovi su QuotidianoCanavese
Le notizie del Canavese le trovi su QuotidianoCanavese.it
Cronaca, politica, sport, musica e tempo libero: il Canavese in tempo reale!
Testata giornalistica registrata presso il Tribunale di Ivrea, registrazione 1/2015

Chi siamo - Contatti - Per la tua pubblicità
Main Sponsor


Editore