BORGIALLO - Il miele Tosco premiato a livello nazionale: un'eccellenza del Canavese

| Jacopo Tosco, titolare dell’omonima azienda agricola, ha vinto il primo premio a livello nazionale “Tre gocce d’oro” per il suo miele di castagno prodotto nel cuore della Valle Sacra

+ Miei preferiti
BORGIALLO - Il miele Tosco premiato a livello nazionale: uneccellenza del Canavese
Jacopo Tosco, titolare dell’omonima azienda agricola, con sede a Borgiallo ha vinto il primo premio a livello nazionale “Tre gocce d’oro” per il suo miele di castagno prodotto nel cuore della Valle Sacra presso la località “Pian du Teit” nel comune di Borgiallo ad una altitudine di 650 metri, territorio ricco di castagni da frutto e selvatici. La premiazione ha avuto luogo domenica 18 settembre a Castel San Pietro Terme (in provincia di Bologna) nel corso del trentaseiesimo concorso “Premio Giulio Piana – Grandi Mieli d’Italia”, concorso di rilievo nazionale organizzato dall’Osservatorio Nazionale del Miele.

Oggi il concorso Grandi Mieli d’Italia rappresenta lo strumento più qualificato ed autorevole per la valutazione dei mieli italiani, per promuovere nuove qualità di mieli e nuovi strumenti di valorizzazione dei mieli italiani. Per poter essere proclamato vincitore, il campione di miele viene sottoposto ad una serie di analisi chimico-fisiche di laboratorio, al fine di valutarne l’effettiva origine botanica, il grado di freschezza, l’umidità percentuale e l’assenza di sofisticazioni con zuccheri lavorati. Quindi tutti i mieli sono sottoposti al giudizio di una giuria di esperti in analisi sensoriale del miele, i quali valutano le caratteristiche organolettiche di ciascun campione di miele.

A questa edizione del Premio hanno partecipato 667 campioni di miele, suddivisi in 16 categorie. Per la categoria “miele di castagno” hanno gareggiato ben 87 partecipanti. Jacopo Tosco, che ha ricevuto l'ambito riconoscimento dalle mani del presentatore televisivo Patrizio Roversi, si è trasferito 4 anni fa in Canavese ed ha avviato la sua azienda apistica 3 anni fa insieme alla moglie Daniela Gallizia. Dai primi iniziali 20 alveari, ora gestisce circa 90 alveari che sposta, durante la stagione produttiva, in tutto il territorio delle province di Torino e di Asti alla continua ricerca di fioriture.

Dove è successo
Made in Canavese
AGLIE' - In 1500 per Calici tra le Stelle: un successo superiore alle aspettative - FOTO e VIDEO
AGLIE
Grande successo per l'edizione 2017 di Calici tra le Stelle, la rassegna enogastronomica e d'intrattenimento che si è svolta per la prima volta in piazza Castello
CANAVESE - Il Parco Gran Paradiso (anche) per i bambini: animali, escursioni e stelle
CANAVESE - Il Parco Gran Paradiso (anche) per i bambini: animali, escursioni e stelle
Per i bambini che vivono tutto l’anno in città, l’estate è il momento migliore per godere di esperienze nuove e praticare attività inconsuete e divertenti, a stretto contatto con la natura
VILLAREGGIA - Tornano la Festa dei motori e il Demolition Derby 2017
VILLAREGGIA - Tornano la Festa dei motori e il Demolition Derby 2017
Ne rimarrà soltanto uno! E' questo il motto della “Festa dei Motori - Demolition Derby” che tornerà ad animare Villareggia nelle giornate di sabato 22 e domenica 23 luglio
AGLIE' - Una serata magica in piazza Castello con «Calici tra le Stelle» - VIDEO
AGLIE
Sabato 15 luglio, a partire dalle 19.30, tutti all'edizione 2017 di «Calici tra le Stelle» ad Agliè. Tante le novità di questa edizione, a partire dalla location, che quest'anno vede protagonista piazza Castello
CANAVESE - La Strada del Gran Paradiso conferma il successo di pubblico e turisti - FOTO
CANAVESE - La Strada del Gran Paradiso conferma il successo di pubblico e turisti - FOTO
Anche nel 2017 stanno incontrando il favore del pubblico le proposte culturali e turistiche della «Strada Gran Paradiso», nata nel 2011 per iniziativa dell'allora Provincia di Torino
CINEMA - Quando anche Fantozzi beveva l'Erbaluce di Caluso... - FOTO
CINEMA - Quando anche Fantozzi beveva l
Folla e tanti colleghi per l'omaggio a Paolo Villaggio, nel corso della cerimonia laica celebrata ieri al Teatro all'aperto della Casa del Cinema. L'inventore di Fantozzi aveva 84 anni e in un film si è trovato al cospetto dell'Erbaluce
BELMONTE - Il Sacro Monte si scopre palcoscenico per teatro, arte e spettacolo
BELMONTE - Il Sacro Monte si scopre palcoscenico per teatro, arte e spettacolo
Cinquantacinque artisti hanno accompagnato ogni sera i gruppi di spettatori alla scoperta della storia di Belmonte
AGLIE' - L'enogastronomia d’eccellenza torna in grande stile con «Calici tra le Stelle»
AGLIE
Sabato 15 luglio, dalle 19.30 alla mezzanotte si terrà nella splendida cornice barocca di Piazza Castello ad Agliè, la quarta edizione di «Calici tra le Stelle. La Cultura del Gusto, il Gusto della Cultura»
LIBRI - E' uscito «In mari deserti», il nuovo libro di Emiliano Stefanelli
LIBRI - E
E' la storia di un ragazzo, Dante, che lavora a Roma ma che a causa della morte del padre è costretto a tornare a Torino, la sua città natale. Nel corso del viaggio soccorre una ragazza che, qualche giorno dopo, verrà ritrovata morta...
CUORGNE' - Raffica di eventi per l'attesa Festa di San Luigi 2017 - TUTTO IL PROGRAMMA
CUORGNE
Il mese di giugno a Cuorgnè sarà molto intenso e pieno di eventi grazie alla collaborazione tra Comune, Pro loco, gruppo storico Allodieri e operatori del settore
Le news del Canavese le trovi su QuotidianoCanavese
Le notizie del Canavese le trovi su QuotidianoCanavese.it
Cronaca, politica, sport, musica e tempo libero: il Canavese in tempo reale!
Testata giornalistica registrata presso il Tribunale di Ivrea, registrazione 1/2015

Chi siamo - Contatti - Per la tua pubblicità
Main Sponsor


Editore