Super compleanno per Domenica Sartoris di Bairo che lo scorso sette luglio ha compiuto 100 anni. La pensionata è ora ospite al Domenica Romana di Castellamonte. «Ho avuto l'onore e il piacere di festeggiare il compleanno centenario di Chinota dla piasa dla gesia, ottima cuoca di un tempo - racconta il sindaco del paese, Claudio Succio - si andava in piazza della chiesa a giocare a pallone, le porte erano tra i maestosi abeti, e poi dopo la partita tutti giù da lei, Giuanin Fetta e Osvalda a bere e mangiare di tutto e di più».

Ricordi d'infanzia visto che Domenica Sartoris ha visto crescere il sindaco così come decine e decine di ragazzi di Bairo. Primo cittadino e presidente dell’istituto Domenica Romana e consigliere comunale di Bairo, Danilo Sassoè Pognetto, hanno quindi doverosaemnte festeggiato il traguardo dei cento anni di Domenica Sartoris. «Stesso sorriso di un tempo, tanta voglia di sorridere e vivere in felicità! W Chinota e w Bairo».

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