CANAVESE - Tecnici dell’Azienda Sanitaria locale al lavoro in Canavese. Si tratta di attività volte alla prevenzione e repressione di irregolarità nella produzione, trasformazione e commercializzazione di prodotti agroalimentari. I controlli sono stati eseguiti in alcune aziende del territorio. Sono scattati a seguito di segnalazioni arrivate all’Asl To4 nel corso degli ultimi mesi.

Gli ispettori hanno passato al setaccio in particolare alcune aziende e siti di produzione e lavorazione in ambito lattiero caseario (caseifici, stabilimenti di produzione e trasformazione del latte). L'attenzione si è concentrata su diversi aspetti: dalla gestione agli animali alle condizioni igienico-sanitarie.

Durante queste certosine verifiche e accertamenti sono state evidenziate e accertate delle irregolarità. Se non saranno sanate nei tempi previsti dalla normativa, ai titolari delle aziende saranno contestate diverse sanzioni amministrative.

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