Giornata speciale quella del 9 aprile per la Panetteria Demartini di Salassa che compie dieci anni. Dalle 18 alle 20 aperitivo a buffet con cocktail Fabbri e prezzo speciale a 2 euro e 50 per tutti. Sarà l'occasione per ripercorrere la storia di una delle attività più importanti di Salassa e una tra le più note dell'intero Canavese vista la qualità dei prodotti apprezzati un po' ovunque. L'appuntamento è quindi in strada Valperga 27/29.

Quella di Demartini è una storia iniziata prima a Forno Canavese dove l'attività decolla. Tanto che l'allora Provincia di Torino sceglie proprio Demartini nel progetto di valorizzazione dei Prodotti Tipici. Nel 2006, in occasione delle Olimpiadi di Torino, Demartini è tra i produttore nel Paniere dei Prodotti Tipici delle XX Olimpiadi Invernali.

I riconoscimenti più importanti e più graditi sono la consegna della Targa di Eccellenza Artigiana della Regione Piemonte ed il titolo di Maestro del Gusto (conseguito nell’anno 2006 - 2008 - 2010 - 2012 - 2014).

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