RIVAROLO CANAVESE - L’attesa è finita. Sabato 20 aprile 2024, dalle ore 16, si terrà l’inaugurazione ufficiale de «La Rosa Blu»: caffetteria, gelateria artigianale, aperitivo e cheese shop. Appuntamento imperdibile nella nuova location di via Leonardo Da Vinci 43 a Rivarolo Canavese (strada per Bosconero) per un brindisi di benvenuto con un ricchissimo buffet omaggio e una sorpresa per i più piccoli.
Sarà l’occasione giusta per scoprire ed innamorarsi a prima vista di un luogo in cui l’aroma del caffè, il gusto dei croissant freschi, la cremosità del gelato, la coccola di una golosa cheesecake sono di casa. I sorrisi dell’affiatato staff e un ambiente rilassante e curato faranno poi di «La Rosa Blu» anche un punto di riferimento e lo spazio ideale di socialità per incontrarsi, passare del tempo con gli amici o la famiglia. Si tratta, infatti, della vera caffetteria-gelateria all’italiana, con i suoi prodotti e i suoi riti quotidiani. «Una rosa blu come non ce n'è» per citare la celebre canzone di Michele Zarrillo che ha, in parte, ispirato il nome dell’attività rivarolese.
La professionalità, la gentilezza, l’attenzione per la clientela e una quasi trentennale esperienza nel campo della ristorazione sono i segni particolari che appartengono da sempre a Rosalba Piseddu, al marito Gigi Mulas e al loro figlio Mirko, i titolari de La Rosa Blu. «Ci piace lavorare di squadra. Siamo un team familiare molto affiatato. Nasciamo nel 2001 a San Benigno Canavese come gelateria artigianale - racconta Rosalba o meglio “Rosa”, come è chiamata da tutti – Nel 2004 ci siamo spostati nella piazza principale del paese diventando anche caffetteria. Ora, siamo pronti per quest'avventura in una nuova location. Siamo molto affezionati ai sanbenignesi. Come abbiamo detto loro, non è un addio, ma un arrivederci più grande. Mirko ha un’attenzione speciale per il caffè. In tutte le sue varietà e miscele, ma, ovviamente, il nostro cavallo di battaglia è il gelato. Adoriamo prepararlo ma anche mangiarlo. Usiamo latte, frutta fresca e sempre prodotti di prima qualità. Quest'ultima è importante. E’ un nostro punto di forza. Tuttavia, al primo posto ci sono i nostri clienti. Senza di loro non saremmo qui dopo 23 anni di attività. Li aspettiamo a Rivarolo, strada per Bosconero, per regalare loro un sorriso e i nostri gustosi e dolci prodotti».
«La Rosa Blu» è aperta il martedì, mercoledì, giovedì dalle 6 alle 20.30, il venerdì e sabato dalle 6 di mattina alle 22 e la domenica dalle ore 7 alle 20.30. Chiuso il lunedì. Per chi volesse conoscere in anteprima le novità o rimanere informato sulle iniziative de «La Rosa Blu» può visitare le pagine social della caffetteria-gelateria artigianale: La Rosa Blu (su Facebook) e La Rosa Blu01 (su Instagram).
