Diecimila dollari al mese per assaggiare gelato in giro per il mondo: detta così suona come l'ennesima leggenda metropolitana, e invece l'offerta è reale, pubblicata il 27 agosto e aperta per tre settimane. A cercare il proprio “International Ice Cream Taste Tester” è “Dr. Bombay”, il marchio di gelati co-fondato da Snoop Dogg, attraverso una collaborazione con la piattaforma globale di selezione del personale Deel.
Il contratto, della durata di tre mesi per un totale di 30mila dollari, prevede un lavoro completamente da remoto ma con alcuni viaggi previsti e contatti regolari con il team dell'azienda. Il compito principale consiste nel diventare, come recita l'annuncio, gli occhi, le orecchie e le papille gustative del marchio in giro per il mondo: intercettare tendenze gastronomiche, individuare combinazioni di gusto insolite, capire cosa sta per diventare virale prima che lo diventi davvero e produrre contenuti sui social a supporto del brand.
Nel video di annuncio pubblicato sui propri canali, lo stesso Snoop Dogg ha invitato i candidati a farsi avanti da qualunque parte del mondo si trovino, sottolineando come la gestione della selezione internazionale, comprese le complicazioni burocratiche legate alle assunzioni globali, sia affidata interamente a Deel.
I requisiti richiesti si discostano parecchio da quelli di un critico gastronomico tradizionale: più che competenze culinarie pregresse, Dr. Bombay cerca curiosità, forte istinto sociale e una personalità estroversa, aperta a foodies, content creator, marketer, studenti, imprenditori, giornalisti e chef.
Conoscere l'inglese, avere un passaporto valido e disponibilità per i tre mesi del contratto restano gli unici requisiti davvero vincolanti. Chi supera la selezione potrebbe inoltre avere accesso a ulteriori opportunità all'interno del team marketing del marchio una volta concluso il primo incarico.
Non è la prima incursione di Snoop Dogg nel mondo del cibo, tutt'altro. Calvin Cordozar Broadus Jr., nato a Long Beach nel 1971 e diventato una delle figure simbolo del rap della West Coast dopo l'esordio al fianco di Dr. Dre e la pubblicazione dell'album “Doggystyle” nel 1993, ha costruito negli anni un percorso parallelo nel food & beverage. Tutto era iniziato nel 2008, quando fu ospite del programma di Martha Stewart per preparare insieme a lei un purè di patate, seguito l'anno successivo da una sessione dedicata ai brownies: un'amicizia televisiva improbabile quanto fortunata, sfociata nel 2016 nella serie VH1 “Martha & Snoop's Potluck Dinner Party”, andata in onda per tre stagioni e candidata agli Emmy. Nel 2018 è arrivato anche un libro di cucina, “From Crook to Cook”, capace di superare il milione e mezzo di copie vendute secondo l'editore e ancora oggi tra i più venduti della categoria.
Da lì il salto verso il supermercato è stato quasi naturale: nel 2020 Snoop ha legato il proprio nome alla cantina “19 Crimes” con l'etichetta “Snoop Cali Red”, poi sono arrivati i cereali “Snoop Loopz”, ribattezzati “Snoop Cereal”, e più di recente il marchio di caffè “INDOxyz”. Il gelato, però, occupa un posto a parte nella sua biografia alimentare: il padre del rapper era cresciuto in una fattoria lattiero-casearia del Mississippi dove il gelato veniva ancora mantecato a mano, e lo stesso Snoop ha trasformato negli anni il rito del cono in un'abitudine condivisa con il figlio Cordell Broadus, complice qualche fermata dopo gli allenamenti sportivi.
È proprio con Cordell che nel 2023 Snoop ha lanciato Dr. Bombay, inizialmente in collaborazione con Happi Co. e con un debutto in 3.500 punti vendita Walmart negli Stati Uniti. Il nome del marchio richiama Dr. Bombay, alter ego digitale del rapper e scimmia del collettivo “Bored Ape Yacht Club”, diventata poi mascotte ufficiale del brand.
I primi sette gusti, dal nome che sembra più una tracklist mai pubblicata che un menu gelato, comprendevano Bonus Track Brownie, Cocoa Cream Cookie Dream, Iced Out Orange Cream, Rollin' in the Dough, S'more Vibes, Syrupy Waffle Sundaze e Tropical Sherbet Swizzle, con la doverosa precisazione, all'epoca del lancio, che nella ricetta non comparisse alcuna traccia di cannabis. La gamma si è poi allargata nel 2024 con gusti come Baked Blueberry Muffin e Peanut Butter Jelly Time, e nel 2025 con Long Beach Fruit Cart e Sticky Caramel Apple.
Nel 2026 il progetto ha fatto un ulteriore salto di scala con l'ingresso del rapper Lil Baby come cofondatore e investitore e con l'apertura del primo punto vendita fisico sulla Venice Boardwalk, a Los Angeles, trasformando quello che era nato come un prodotto da freezer di supermercato in una vera gelateria a tema, sospesa tra estetica anni Novanta e nostalgia hip hop della West Coast.
