Il Torino Drink Market, in programma domenica 30 novembre all'AC Hotel by Marriott Torino, è pronto per diventare il luogo d'incontro tra produttori selezionati e pubblico, dove poter assaggiare, scoprire e acquistare direttamente una selezione di eccellenze italiane e internazionali del bere di qualità.
Ideato da Spiriti in Cantina, l’evento assume anche i toni del Natale.
Trenta produttori – tra vignaioli, birrai, distillatori e artigiani del bere – presentano i loro prodotti in assaggio, offrendo al pubblico la possibilità di degustare, dialogare e acquistare direttamente.
Dai vitigni autoctoni riscoperti ai distillati con botaniche locali, fino ai birrifici storici e alle nuove realtà nate da una passione: ogni prodotto racconta una storia autentica, da vivere e portare a casa come dono con un'anima.
Ogni produttore sarà presente in prima persona per raccontare la propria visione del gusto con un'attenzione alla qualità, alla sostenibilità e alle radici territoriali.
Ci saranno i vignaioli delle Langhe, come Cecilia Monte, Stefano Gagliasso e Baudana Flavio, che interpretano la classicità del Nebbiolo e della Barbera con la finezza delle piccole produzioni; le realtà storiche del Monferrato come Cascina Gilli, Poggio Ridente e Roggero Vini, insieme alla solidità cooperativa dei Sei Castelli.
L'orizzonte si allarga con Galantéa e Lusitania Vini, che portano in degustazione etichette di ricerca da Francia, Spagna e Portogallo, e con George – Tre Qvevri, ambasciatore torinese dei vini georgiani in anfora.
Un'attenzione speciale è dedicata alle donne del vino e dell'artigianato che uniscono territorio, inclusione e creatività. Beatrice Cortese, Cecilia Monte, Gringhigna, Tenuta La Pergola, La Stellara e Aimino Jyothi de L'erm sono le protagoniste di una viticoltura che unisce radici e innovazione, sensibilità e visione contemporanea.
Accanto ai vignaioli, una selezione di produttori indipendenti del gusto: il birrificio campano Akudunniad, la storica insegna Metzger1848, i distillati artigianali di Distillerie Bosso e CandeGIN, fino a Mintriga, giovane liquore piemontese alla menta di Pancalieri.
Spazio anche alle nuove culture del bere fermentato, con Melly's Kombucha e TibiLab, e alle erbe officinali di Yacamo, laboratorio torinese di tisane e miscele botaniche.
A completare il percorso, i dolci d'autore della Pasticceria Capello e le proposte gourmet di Eredi Borgnino, perfette per chi ama regalare esperienze di gusto.
Durante la giornata, sarà possibile partecipare a masterclass, degustazioni guidate, talk ed experience, per approfondire le diverse identità dei territori e imparare a scegliere in modo consapevole.
Il Torino Drink Market è una giornata per curiosi, appassionati e sognatori del gusto: un luogo dove ogni calice racconta un pezzo d'Italia e ogni bottiglia può diventare un regalo capace di emozionare.
INFO PRATICHE
Torino Drink Market
Domenica 30 novembre
AC Hotel by Marriott Torino
Via Bisalta 11 - Torino
ORARI - 11.00-20.00
INGRESSI - 15€ fino al 21.11 - 20€ dal 22.11 al 29.11
In loco 25€
Tutti i ticket hanno accesso alle sale degustazione, sacca porta calice, calice e degustazioni illimitate dai 30 produttori presenti all'evento
